商品詳細

 

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保存方法:冷蔵
価格: ¥360 (税込)
内容量:1000ml
賞味期限:製造日を含め9日原材料:65度30分殺菌(パスチャライズド牛乳)生乳100%使用※原材料は地元の酪農家が育てた牛達の生乳が100%の地域限定牛乳です。
※登別ブランド推奨認定商品
 

注意事項

※牛乳の追加配送料についてのぼりべつ牛乳は1ケース12本入りの箱があります。大量に購入される場合は12本を目安にお願いします。また、他の冷蔵商品との同梱を希望される場合は、箱に入る商品の量を考慮して牛乳の本数を調整いただくか、事前にご相談いただければ詳しくご案内いたします。

のぼりべつ牛乳

 

■美味しい牧草から美味しい生乳。

登別の牧草地はヨーロッパに似ていて、多品種(5種類以上)の牧草が育ちます。(日本では1~2種類の牧草地がほとんど)
登別の牛たちはそんな牧草をたっぷり食べるので、栄養に富んだ美味しい生乳が搾られます。
登別では、地元の牧草の自給率は100%です。(全国的には、輸入した牧草や、大豆、コーンなど脂肪分の高いエサを食べているケースが少なくありません)
 

■より自然に近い低温殺菌牛乳。

低温殺菌は、衛生的な生乳を搾乳直後のフレッシュな状態のまま、低い温度で加熱処理します。乳質を壊さないので、とても自然に近い牛乳ができます。
スーパーの売場の大半を占めているのは、超高温瞬間殺菌(UHT)牛乳です。短い時間で殺菌でき、賞味期限が長い牛乳です。(低温殺菌牛乳は殺菌する時間が長く、賞味期限は短いので、大きなメーカーは回避します)
 

■ファインクリーミー製法。

のぼりべつ牛乳と超高温瞬間殺菌(UHT)牛乳とを飲み比べると、多くの人が驚きます。爽やかな香りと、舌に残るほのかな甘味は初めての体験。
一般に低温殺菌牛乳はさらっとした喉ごしなのですが、のぼりべつ牛乳はしっかりとコクがあり、ミルクらしいふくよかな風味も感じます。
これは独自に開発したファインクリーミー製法を採っているからです。
地元の子供たちも毎日給食でのぼりべつ牛乳を飲んでいます。
 

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