商品詳細

 

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保存方法:冷蔵
¥800 (税込)
容量:100g
賞味期限:熟成完了から21日
原材料:生乳、塩
●熟成期間:1ヶ月~2ヶ月
 

注意事項

※熟成の度合いにより発送までお時間いただく場合がございます。
お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。
 

ルーナ

【ウォッシュタイプ】

 

なめらかで優しい味わいのウォッシュチーズ
芳醇な香りがたまりません

 
「ルーナ」は「月」の意味のイタリア語です。登別から見る月をイメージして名付けました。
 
フランスのヴァシュランやルブローションに似た、柔らかくなめらかで優しい味わいが特徴です。ウォッシュチーズを知らない方にも、ぜひ試していただきたいおすすめのチーズです。
 
食べる10分~15分前に常温にして召し上がると「とろ~っ」とした濃厚な食感になります。ワインとのマリアージュを待ち焦がれるような、芳醇な香りがします。
 

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